Tägliche Archive: 3. Oktober 2017

5 Beiträge

Grüner Smoothie

Kribbelgrüner Smoothie Das Power-Frühstück aus dem Mixer: Beginnen Sie am besten jeden Tag mit einem grünen Smoothie! Dieser Drink steckt voller Antioxidantien und hält als Powerfrühstück einige Stunden vor. Zutaten für 1 Portion: 1,5 Tassen Kokoswasser (Achtung: nur Bio!) 1 Tasse tiefgefrorenen Blattspinat pur 1/2 gefrorene Banane 1 EL Hanfsamen […]

Paleo – Essen wie ein Steinzeitmensch

Paleo – Essen wie ein Steinzeitmensch Früher war ja bekanntlich immer alles besser – die Gummistiefel waren noch aus Holz, das Benzin kostete 50 Pfennig pro Liter, und die Steinzeitmenschen waren -notgedrungen- viel naturverbundener als wir! Also kann ihre Ernährung damals ja nicht schlecht gewesen sein, oder? Die Befürworter der […]

Kalorien zählen – ja oder nein?

Kalorien zählen – ja oder nein? Der Sommer liegt nicht weit zurück, und in unseren Ohren klingen die Schlagzeilen der Fitness-Magazine (und sogar die von Omas Lieblingsklatschblatt!) immer noch nach: „2 Kilo in 4 Tagen!“ // „Machen Sie die Suppendiät – mit 1200 Kalorien pro Tag!“ // „Intervallfasten – der […]

Pumpkin Spice Latte – jetzt sogar gesund!

Pumpkin Spice Latte – jetzt sogar gesund! Der Coffeeshop-Renner in der Herbstsaison ist der bekannte „Pumpkin Spice Latte“ – ein Milchkaffee mit Kürbisaroma. Leider sind hier eine ganze Menge Zusatzstoffe enthalten, deswegen haben wir den Kaffee Zuhause einfach mal selbst zubereitet (und rein zufällig auch das Rezept aufgeschrieben –> Man […]

Vitamin C-Boost zum Frühstück gefällig?

Vitamin C-Boost zum Frühstück gefällig? Man nehme: 3-4 EL Chiasamen Kokosmilch (o.a. Milch nach Wahl) Zimt Kardamom  1-2 TL Rosinen 1/2 Granatapfel *** Chiasamen und Rosinen für etwa 15-30min in ausreichend Milch einweichen und gelegentlich umrühren, bis sich ein Gelee gebildet hat. Zimt, eine Prise Kardamom und Granatapfelkerne hinzufügen – […]